Vins de Bourgogne Sud
N'oubliez pas, la fête des vendanges c'est bientôt ! fêtez-la !
 "CHENAS : LES GANDELINS")
 "CHENAS : LES GANDELINS")
CHENAS : LES GANDELINS
On se régalera avec ce Gandelins 2008 tout en finesse, dont la robe rubis, le nez gourmand de fraise et de groseille, la bouche ronde suave aux tanins légers et subtils révèlent un beau travail du vigneron qui a su trié et tiré le plus beau de ce raisin.
Un bouteille qui honore le Chateau des Jean-Loron et qui s'épanouira sur des volailles blanches ou un onglet à l'échalotte bien moelleux.
apogée 2012/2013
Sol : Siliceux
Exposition : Sud
| La bouteille : 8.50 € |
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 "CHENAS : LES JEAN-LORON")
 "CHENAS : LES JEAN-LORON")
CHENAS : LES JEAN-LORON
Ce chénas, charnu et racé avec une robe rubis écarlate, un nez tres frais de fruits rouges bien mûrs et une bouche longue et soyeuse encore tenue par des tanins assez vifs.
Si la compagnie est bonne ; que la table est belle, alors aucune hésitation, ouvrez ce beau flacon de Jean-Loron 2007 et partagez le en prenant beaucoup de plaisir.
L'harmonie de ce vin se révélera sur une épaule d'agneau grillée ou une délicieuse volaille fermière.
séduisant maintenant, il se révélera pleinement dans 2/3 ans
Sol : Argilo-sableux
Exposition : est
| La bouteille : 9.50 € |
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 "CHENAS : LES PETITES PIERRES")
CHENAS : LES PETITES PIERRES
Avec le terroir "Les Petites Pierres" le cépage Gamay est ici magnifié, par une densité de 8000 pieds à l'hectare de vieilles vignes taillées en gobelet, sur un sol calcaire où il prend toute sa minéralité.Ce Chénas vous séduira par sa compléxité aromatique lié au terroir (noyau de cerise) une chair dense et croquante, un fruité et une belle longueur en bouche mais soyeuse et tout en souplesse.
réservé aux amateurs de vins structurés
millésime : 2008
Sol : calcaire
Exposition : nord / ouest
Association mets et vin : Ce terroir de Chénas accompagne agréablement les viandes rouges grillées.
| La bouteille : 9.50 € |
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 "BOUQUET DE CHENAS")
BOUQUET DE CHENAS
Un grand plaisir avec ce Bouquet de Chénas tout en finesse, avec une joilie robe rubis, un nez gourmand de fraise et de groseille, une bouche bien faite, ronde charnue, aux tanins vifs et soyeux.
Il donnera la réplique à des plats en sauce ou à des gibiers.
Millésime : 2008
apogée 2013/2015
Sol : calcaire
Exposition : nord / ouest
| La bouteille : 11.50 € |
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